コーヒー 焙煎 カフェボンボン500g ばいせんや応援団 (珈琲の友 ばいせんや)
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『カフェ ボンボン500g』

★ばいせんや応援団の基本のブレンドが進化しました!★


カフェボンボンです!
カフェボンボン500g
(本体1360円・消費税68円)
1785円/400g (定価)
1428円/500g

当店自慢のブレンドです。

カフェボンボン250gはここ

ばいせんやのその他の出品物と同梱できます!
同梱の場合は、メール便は使用できません。通常の送料となりますので、ご了承ください。


焙煎係斎田です!

いらっしゃいませ!焙煎係 の齋田 です。

このコーヒーは、漫画「天才 バカボン」から”ボンボン”と命名しました。
別に意味はありませんよ。ニュアンスが好きなんです!
このブレンドはブルンディ(国連)がブレンドしてあります。

(ブレンド豆について)
ラスナマンデリン+ブルンディ ンゴマ マイルド(国連)

デパートやスーパー等では到底比較にならない美味しさで、ワンランク上の商品です。
また、焙煎したてでお届けします。一度ご賞味ください。


苦味 甘味 酸味 香り まろやかさ
★★★ ★★★ ★★★ ★★

フレンチ フル
シティー
シティー ハイ ミディアム
       

ブレンドの為、焙煎度は表示しません!


(注意してください)
・ご注文は500g袋単位になります 。
・500gまではメール便でのお届けで、郵便振替と銀行振込のどちらかでのお支払いとなります。
・600g以上は郵便振替と銀行振込と代引きのお支払いとなります。


・商品は確認メール配信後お届けします 。

※送料について
送料は下記を参照してください。


■ ラスナマンデリンとブルンディ ンゴマ マイルド(国連) ついて

まず、”ラスナマンデリン”ですが、
マンデリンとは、インドネシア、スマトラ島の来たスマトラ州とアチュ特別州の南の高地で生産されるスマトラコーヒの名称のひとつといわれます。スマトラ島は北西から東方向に斜めに伸びる島なので、マンデリン産地は北西部になります。
マンデリン ラスナ リントンとは?
北スマトラ、トバ湖の南、リントンニフタ地区の標高1200m〜1400mの高地で栽培されており、高度、気候、雨量その他の気象条件がコーヒー栽培に適し、土壌も声昔から在来種(ティピカ種、19世紀にオランダから移入9で、在来種特有のまろやかな香味とバランスがとれた自然体の味が特徴です。鋭い酸、雑みはありません。
処理方法はセミ・ウオシュド。生産者は、ほぼ100%小規模零細農家で、生産スタイルは庭先コーヒーに近い。したがって生産量はきわめて少ない。
ラスナ(LASUNA)の語源
ラスナは、Mandeheling-Batak語です。現地のチェリー集荷業者がおじさんの代から使っているチェリー、或いはパーチメントの取引名称で、その意味は、「原生種」とのことで、本品をラスナと銘銘しました。
品種は、ティピカアラビカがマンデリン地区に来て、順化した在来種(ラスナ)、ティピカアラビカの亜種といえます。ティピカアラビカが植えられて、リントン地区の風土に馴染み、在来種とよばれるようになりました。

次に、”ブルンディ ンゴマ マイルド(国連)”ですが、


ブルンディ共和国の国旗

ブルンディコーヒーの歴史
1902年頃、アラビカコーヒーが紹介されました。
この国がブルンディ共和国として独立する以前は隣国のルワンダと一緒にルワンダーウィンディという国名の単一国家としてベルギーに統治されていました。こういった関係でベルギーの宣教師によってもたらされたアラビカコーヒーの積極的な栽培が始まったのは1920年頃、1933年からは各農家は最低50本のコーヒー樹の作付けを義務付けられました。今では約80万本の農家が平均150本のコーヒー樹を所有し栽培に従事しています。

ITC(WTO(国連))のグルメコーヒープロジェクト(高品質コーヒーの生産方法を開発し、発展途上刻の経済的自立を促進するプロジェクト)に基づき、ITCとOCIBU(ブルンディ国コーヒー庁)が開発したグルメコーヒーのうち、カヤンザ、キルンド、ンゴズイのものを今回日本に試験的に輸入しました。
このコーヒーは病害虫に弱く、栽培には非常に手がかかります。ブルンディのコーヒー農家が風味に優れた在来種のコーヒーの木を丁寧に栽培し、チェリーの摘み取りにも特別に気を配りながら仕上げたコーヒーなのです。
風味の特徴は後味のすっきりしたキレのある柔らかい酸味です。また、深煎りコーヒーに仕上げると風味の特徴が印象近深く際だちます。

ンゴマとは?
その昔、国王の力の象徴とされたドラムの鼓手”Ngoma”に由来する最高級コーヒー”Ngoma Specialty Coffee"は希少価値の高いコーヒーとして、スペシャルティ・コーヒー市場向けに販売されます。


ご購入についてのご案内
2004年3月16日からカード決済ができます!
ご注文した時=ばいせんや応援団の出番です!
がぶ飲み価格で勝手に進化していくのがばいせんや応援団です!・・・だからばいせんや応援団は珈琲豆をご注文分のみ焙煎しますが、ネット注文の場合は1週間以内か土曜日・月曜日発送です。ヤマト便にてお届け致します。 (コーヒー教室等により少し遅れる場合があります。ご承知願います。) 

袋にもこだわっています
アロマシール付袋を採用しました!
理由は・・・珈琲豆は焙煎後も挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するするのを応用していつまでも新鮮さを保持でできるようになりました。


アロマシール袋です!
赤い枠の部分がアロマシールです

※深煎りの珈琲豆の場合は珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがありますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。(脂肪分は美味しさの証拠であります)

まとめてお買上げいただくとお得!
送料価格です。
500gまではメール便にて発送。
送料一律210円です。
ただし、メール便は時間指定できません。

珈琲豆を3,000g以上(税抜き)お買い上げのお客様は送料無料です。
ただし、1g1円コーヒーは送料半額です。
北海道・沖縄・一部離島地域のお客様は珈琲豆5,000g以上で送料無料となります。ただし、1g1円コーヒーは送料半額です。

珈琲豆を3,000円未満(税抜き)の送料価格です。
東海500円
関西・北陸・信越500円
関東500円
中国・南東北600円
四国・北東北・南九州700円
北海道・沖縄1000円。

お支払方法について

お支払い方法は、
宅配便は、
郵便振替・銀行振込・代引き・カード決済よりお選びいただけます。
代引手数料は、
お客様のご負担となります。
郵便振替手数料はご負担願います。
銀行振込手数料はご負担願います。

メール便は、郵便振替と銀行振込(振込手数料ご負担ください)をお選びください。
カード決済がご使用になれます。


お支払い方法

クロネコ@ペイメント

パソコン操作が不慣れな方へ

お電話・FAXでもご注文承ります。お気軽にお問合わせ下さい。
(Tel & Fax) 0587-23-1056


配達指定承ります
ご注文画面の備考欄で日時をご指定下さい。
”午前中”
”12〜14時”
”14〜16時”
”16〜18時”
”18〜20時”
”20〜21時”


ご注意です!
ばいせんや応援団で珈琲豆を買うとデパートやスーパー等で珈琲豆が買えなくなります。
(袋を開けたときの香りが違います!また、ドリップした時に膨らみがあります!え?そんなに美味しいの?!)
はい!新鮮さと品質が違います!
 


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