コーヒー　焙煎　深煎り　カフェエリー250g　　ばいせんや応援団　（珈琲の友　ばいせんや）

がぶ飲み価格で進化します！

はじめてお試しセット ドリップバック2袋付	今月の25%割引き 今月のおすすめセットもあるよ	新ブレンド お一人様１パックのみ限定 新1g1円コーヒー 500gパック	ベトナム豆がブレンド お一人様１パックのみ限定 新1g1円アイスコーヒー 500gパック

		カフェ エリー250g 当店の新ブレンドです。 苦味とコクがあります！ ■カフェエリー250g （本体850円･消費税42円) 892円／200ｇ （定価） 892円／250ｇ 当店自慢のブレンドです。 カフェエリー500ｇはこちら ばいせんやのその他の出品物と同梱できます！ 同梱の場合は、メール便は使用できません。 通常の送料となりますので、ご了承ください。
	いらっしゃいませ！私は　齋田　凌（りょう）　です。 ばいせんやの新ブレンドコーヒーです。 苦味とコクがあります。 このブレンドはグアテマラ・リモナールをベースの新ブレンドです。 ラスナマンデリンが苦味を出します。 おとなのコーヒーという感じでしょうか？ エリーという名の女の子が昔好きだったので「エリー」と命名しました。 当然に焙煎したてでお届けします。一度ご賞味ください。 苦味 甘味 酸味 香り まろやかさ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★★★ フレンチ フル シティー シティー ハイ ミディアム ★ リモナール マンデリン 　 　 （注意してください） ・ご注文は250ｇ袋単位になります 。 ・500gまではメール便でのお届けで、郵便振替と銀行振込とカード決済のお支払いとなります。 ・600g以上は郵便振替と銀行振込と代引きとカード決済のお支払いとなります。 ・商品は確認メール配信後お届けします 。 ※送料について 送料は下記を参照してください。 ■　グアテマラ・ブルボン・リモナールとラスナマンデリンついて まず、”グアテマラ・ブルボン・リモナール”です。 ■グアテマラ共和国　The Republic og Guatemala 中米北西部の農園国。西は『メキシコ、東はホンジュラスとエルサルバドルび国境を接し、国土の７０％が産地、高原である。 メキシコ国境から中央にシェラマドレ山脈が走り、３０００ｍ級の火山が多く、全土を通じて火山質の肥沃な土壌、高原は温帯気候で降雨量も多く、雨季と乾季があり、変化に富んだ自然の恵みを受けて世界有数の高品質を誇っている。 グアテマラでコーヒー栽培が始まったのは１８５０年頃と歴史は古くグアテマラ全域でコーヒーが産出されているが、主に６００〜１５００ｍの高地で栽培され、等級は産地の高度によって７等級青みを帯びた大粒の形の良い豆で、柔らかい酸味、コク、香りに優れ、世界最高のコーヒーの一つといわれている。 開花期は１月から３月、収穫期は１０月から５月。 ■グアテマラコーヒーの特徴 アラビカ種の突然変異種であるブルボン種が多いことである。 生産品種は（１）アラビカ・ブルボン種７０％（２）ブルボン種１８％（３）アラビカ種１０％（４）マラゴジッペ２％ ■グアテマラ・ブルボン・リモナールとは・・・ ウエウエテナンゴに約75haの農園を持つ”リモナール農園”にて収穫。 当農園の歴史は古く55年間、最高級のグアテマラコーヒーを提供してきた。 自然に限りなく近いコーヒーを作るために伝統農法を重んじている。 水洗においては湧き水を用い、乾燥はもっぱら天日乾燥にこだわる。 グアテマラ・ブルボン・リモナール 規格・・・Ｓｔｒｉｃｔｒｙ　Ｈａｒｄ　Bean 品種・・・ブルボン100％ 産地高度・・・1500ｍ〜1800ｍ 産地土壌・・・火山灰土 収穫・・・完熟手積み 収穫時期・・・12月〜3月 味覚評価・・・軽い酸味とコクのバランスが絶妙で、口当りの柔らかい上品なカップ 次に、”ラスナマンデリン”ですが、 ●インドネシア共和国、１９４５年独立、首都はジャカルタで、人口約２．１億人、１万数千に及ぶ大小多数の島からなる。 ●コーヒーはジャワ島、スマトラ島、スラウェシ島が主産地です。１６９９年にオランダ人によりジャワ島にコーヒーが持ち込まれ、１８００年にサビ病によりアラビカ種が全滅し、ロブスタ種に転作しました。今は、ロブスタ種、アラビカ種ともに栽培しています。量的にはロブスタ種が９０％を占めますが、良質なアラビカ種の産地としても有名です。 ●インドネシア、スマトラ島は高温多湿の熱帯雨林気候です。熱帯雨林気候は年中高温たしつな地域で、毎月定期的なスコールに見舞われていて、植生は多種類の常緑広葉樹からなる雨林が発達しています。熱帯は年間を通して気温が高く、温度差は年較差よりも日格差の方が大きいのが特徴です。 ●マンデリンとは、インドネシア、スマトラ島の来たスマトラ州とアチュ特別州の南の高地で生産されるスマトラコーヒの名称のひとつといわれます。スマトラ島は北西から東方向に斜めに伸びる島なので、マンデリン産地は北西部になります。 ●マンデリン　ラスナ　リントンとは？ 北スマトラ、トバ湖の南、リントンニフタ地区の標高1200m〜1400mの高地で栽培されており、高度、気候、雨量その他の気象条件がコーヒー栽培に適し、土壌も声昔から在来種（ティピカ種、１９世紀にオランダから移入）で、在来種特有のまろやかな香味とバランスがとれた自然体の味が特徴です。鋭い酸、雑みはありません。 処理方法はセミ・ウオシュド。生産者は、ほぼ１００％小規模零細農家で、生産スタイルは庭先コーヒーに近い。したがって生産量はきわめて少ない。 ●ラスナ（LASUNA)の語源 ラスナは、Mandeheling-Batak語です。現地のチェリー集荷業者がおじさんの代から使っているチェリー、或いはパーチメントの取引名称で、その意味は、「原生種」とのことで、本品をラスナと銘銘しました。 品種は、ティピカアラビカがマンデリン地区に来て、順化した在来種（ラスナ）、ティピカアラビカの亜種といえます。ティピカアラビカが植えられて、リントン地区の風土に馴染み、在来種とよばれるようになりました。 ご購入についてのご案内 ご注文した時=ばいせんや応援団の出番です！ がぶ飲み価格で勝手に進化していくのがばいせんや応援団です！・・・だからばいせんや応援団は珈琲豆をご注文分のみ焙煎しますが、ネット注文の場合は１週間以内か土曜日・月曜日発送です。ヤマト便にてお届け致します。　（コーヒー教室等により少し遅れる場合があります。ご承知願います。）　 袋にもこだわっています アロマシール付袋を採用しました！ 理由は・・・珈琲豆は焙煎後も挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するするのを応用していつまでも新鮮さを保持でできるようになりました。 赤い枠の部分がアロマシールです ※深煎りの珈琲豆の場合は珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがありますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。（脂肪分は美味しさの証拠であります） まとめてお買上げいただくとお得！ 送料価格です。 500gまではメール便にて発送。 送料一律210円です。 ただし、メール便は時間指定できません。 珈琲豆を3,150円以上（税抜き）お買い上げのお客様は送料無料です。 ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 北海道・沖縄・一部離島地域のお客様は珈琲豆5,250円以上で送料無料となります。ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 珈琲豆を3,150円未満（税抜き）の送料価格です。 東海500円 関西・北陸・信越500円 関東500円 中国・南東北600円 四国・北東北・南九州700円 北海道・沖縄1000円。 お支払方法について お支払い方法は、 宅配便は、 郵便振替・銀行振込・代引き・カード決済よりお選びいただけます。 代引手数料は、お客様のご負担となります。 郵便振替手数料はご負担願います。 銀行振込手数料はご負担願います。 メール便は、郵便振替と銀行振込（振込手数料ご負担ください）をお選びください。 カード決済がご使用になれます。 パソコン操作が不慣れな方へ お電話・FAXでもご注文承ります。お気軽にお問合わせ下さい。 (Tel & Fax) 0587-23-1056 配達指定承ります ご注文画面の備考欄で日時をご指定下さい。 ”午前中” ”12〜14時” ”14〜16時” ”16〜18時” ”18〜20時” ”20〜21時” ご注意です！ ばいせんや応援団で珈琲豆を買うとデパートやスーパー等で珈琲豆が買えなくなります。 （袋を開けたときの香りが違います！また、ドリップした時に膨らみがあります！え？そんなに美味しいの？！） はい！新鮮さと品質が違います！ 　 Copyright(C)1999-2005 Baisenya Rights Reserved.