グアテマラ・アンティグア・リンダ250g

いらっしゃいませ！webマスターの齋田です。

本日は、グアテマラ・アンティグア・リンダをご紹介します。

■グアテマラ共和国　The Republic og Guatemala

中米北西部の農園国。西は『メキシコ、東はホンジュラスとエルサルバドルび国境を接し、国土の７０％が産地、高原である。
メキシコ国境から中央にシェラマドレ山脈が走り、３０００ｍ級の火山が多く、全土を通じて火山質の肥沃な土壌、高原は温帯気候で降雨量も多く、雨季と乾季があり、変化に富んだ自然の恵みを受けて世界有数の高品質を誇っている。

グアテマラでコーヒー栽培が始まったのは１８５０年頃と歴史は古くグアテマラ全域でコーヒーが産出されているが、主に６００〜１５００ｍの高地で栽培され、等級は産地の高度によって７等級青みを帯びた大粒の形の良い豆で、柔らかい酸味、コク、香りに優れ、世界最高のコーヒーの一つといわれている。
開花期は１月から３月、収穫期は１０月から５月。

■グアテマラコーヒーの特徴

アラビカ種の突然変異種であるブルボン種が多いことである。
生産品種は（１）アラビカ・ブルボン種７０％（２）ブルボン種１８％（３）アラビカ種１０％（４）マラゴジッペ２％

■グアテマラ・アンティグア・リンダ

「リンダ」の故郷は世界的に有名である古都、アンティグアで生産され、美しい青味を帯びたコーヒーで、柔らかい酸味、コク、芳醇な香りは最高品にふさわしい絶品である。

グアテマラ・アンティグア・リンダ

香り・・・よく熟したベリーのような果実香がある。
味わい・・・まろやかな苦味があるが、バランスがよい。
酸味も後半には強く感じる

苦味	甘味	酸味	香り	まろやかさ
★★	★★	★★	★★★	★★★

フレンチ	フル シティー	シティー	ハイ	ミディアム
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（注意してください）
・ご注文は250ｇ袋単位になります 。
・500gまではメール便でのお届けで、郵便振替と銀行振込のどちらかでのお支払いとなります。
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・当店の他の珈琲豆と同梱OK！その場合はコメント欄に”同梱”と入れて下さい。
・商品は確認メール配信後お届けします 。