がぶ飲み価格で進化します！

はじめてお試しセット ドリップバック2袋付	今月の25%割引き 今月のおすすめセットもあるよ	新ブレンド お一人様１パックのみ限定 新1g1円コーヒー 500gパック	ベトナム豆がブレンド お一人様１パックのみ限定 新1g1円アイスコーヒー 500gパック

	新アイスコーヒー250g 新しく『コロンビア・エキセルソ』と『ベトナム・アラビカ』 のブレンドとなりました。 を使用してます。 極深煎りです。 苦味ばしってます。甘みもあります。 ベトナムアラビカがブレンドされたことによって コクが際立ちました。 当店では水出しアイスにも使用しています。 ぜひ、ご賞味ください。 V(^o^)V ■新アイスコーヒー250g （本体700円･消費税35円) 735円／200ｇ （定価） 735円／250ｇ
		いらっしゃいませ！webマスターの齋田です。 アイスコーヒーがブレンドとなりました。大変美味しいですので、この夏はぜひいかがでしょうか？癖になること間違いないですよ！ まずはコロンビア・エキセルソです。 アイスコーヒーにはこの豆をブレンドしています。極深煎りですので、少し、深煎りより苦味があります。 コロンビアの細部、バリエ県ツルジロ村セロ・アスール山の山頂にある、ラ・ルイサ農園は、標高1550ｍにあり、農園面積40ha、年間降水量は約2000mmである。 現在、コロンビアでは病気に強いバリエタ種を推奨しているが、ラ・ルイサ農園では在来種であるブルボン種を60%、ティピカ種を40％生産している。 収穫方法も伝統的な発酵工程を施して、天日乾燥をさせている。両種ともにアラビカ種の中では原種に近く、病気に弱く、小粒であるが、農園内はシェードツリー（日陰樹）もあり、徹底した肥培管理を講じて、樹のコンデションは良好で、昔ながらのコロンビアの味がそのまま残っている。 極深煎りにすることで、甘味をキャラメル味に変えて、また、苦味もプラスされ、大変おいしいアイスコーヒーとなりました。 次にベトナム　アラビカというベトナムコーヒーです。 アイスコーヒーにはこの豆をブレンドしています。当然、極深煎りです。 ベトナムはよく知らない国なので、少し調べてみました。下記参照してください。 現在は、政権も安定してきており、観光に行かれる方も多いらしいです。また、「ベトナムコーヒー」と呼ばれるスタイルのコーヒーが若い女性の間でじわりと人気を高めているらしいです。専用の金属フィルターで抽出し、練乳を入れて飲むのが特徴です。本場のベトナムコーヒーチェーンが日本に上陸したほか、大手外食チェーンもメニューに追加するなど、百貨店ではベトナムコーヒー豆がよく売れているらしいです。 ベトナムの人口は、約７７００万人（推定）です。公用語はベトナム語で、ラテン-アンナン・アルファベットで表記される音声語です。仏教徒が最も多くて、人口の約５５％を占めています。他には道教とかカトリックとか儒教とかがあります。 ベトナムの経済というと、1988年のドイ・モイ（刷新）をスローガンとして経済開放政策が推進され、著しい経済発展をとげてしる。人口の８０％が農村に住んでおり、労働人口の６５％が農業に従事している。米作が経済活動の中心で、ベトナムは世界第３番目の米輸出国です。 コーヒー栽培は、1999/2000年度にはインドネシアを抜いて世界最大のロブスタコーヒー生産国になりました。 ベトナムのコーヒー生産量は、1990年には70kg袋で約100万袋でしたが、1999/2000年には約800万袋に増加しました。 現在のコーヒー栽培面積は約37万haで、約14万のコーヒー農園があります。すごいでしょう？ 個人の小規模農園は0.5ha〜3ha程の広さであるが、これらは、フランスの植民地時代の大規模農園が分割されて作られたものであった。これらの小規模農園は全体の90%を構成しているが、それらは全て共同化され、協同組合や国営農園になっています。 ベトナムで生産されているコーヒーの大部分（98%）はロブスタコーヒーです。そのうち20%がエクセルサ、チャリで、78%は20世紀初頭にジャワから移植され、その後1955年に中央アフリカ共和国から移植されたカネフェラロブスタです。なお、エクセルサは1930年に移植されました。 アラビカコーヒーは生産量全体の1%以下と少ないながらも生産されており、その品種はカツーラ、アマレロ、ブルボン、キューバ産ティピカ、モンド・ヌエボ、およびいくつかのアラブスタの品種です。これは、19世紀に宣教師によってアンナンにもたらされ、その後1935年にコーチン・シナに、1955年にトンキンにもたらされました。リベリカ種の生産量は1%に満たないが、19世紀末に導入されています。 農園の多くは、洪水に備えるための灌漑システムや、井戸から汲み上げた水の貯水タンクをもっています。 シェードツリーの有無は、多分に生産者の栽培技術の度合いによります。 コーヒーの主な生産地は、ダクラク(Dak lak)、ランドン(Lam dong)、ジアライ(Gia lai)、ドンナイ(Dong nai)、コンタン(Kon tum)、ソンラ(Son la)です。ソンラでアラビカコーヒーが生産されています。 収穫ですが、収穫面積は約28万haから31万haです。ロブスタコーヒーの開花期は、12月から2月で、収穫期は10月から1月です。アラビカコーヒーの場合は、開花期は10月から12月で、収穫期は8月から11月です。双方とも手摘みされて、ロブスタコーヒーはアンウォシュド（非水洗式）で精製され、アラビカコーヒーはウォシュド（水洗式）で精製されます。乾燥はほとんど地面で天日により行われており、脱穀、精選および選別は農園ならびにVINACAFEを含む輸出業者の倉庫兼等級格付け施設にある機械で行われ、その多くは電子選別機によって行われます。 品種および等級ですが、ベトナム・アラビカコーヒーは、豆はミディアムサイズで、色はライトグリーンであり、水分を過剰に含む傾向があります。ウォシュドアラビカコーヒー品質は平凡で、カップ味がクリーンでない場合があります。 しかし、今回入荷したベトナム・アラビカは、その中でもより品質が良いものだけを集めました。希少性が高いです。 極深煎りとすることが多いベトナム豆ですが、アイスコーヒーにブレンドすることで、コクが際立つアイスコーヒーとなりました。 アイスコーヒー 苦味 甘味 酸味 香り まろやかさ ★★★ ★★★ ★ ★★ フレンチ フル シティー シティー ハイ ミディアム ▲　 　 　 　 （注意してください） ・ご注文は250ｇ袋単位になります 。 ・500gまではメール便でのお届けで、郵便振替と銀行振込とカード決済のお支払いとなります。 ・600g以上は郵便振替と銀行振込と代引きとカード決済のお支払いとなります。 ・商品は確認メール配信後お届けします 。 ※送料について 送料は下記を参照してください。 ご購入についてのご案内 ご注文した時=ばいせんや応援団の出番です！ がぶ飲み価格で勝手に進化していくのがばいせんや応援団です！・・・だからばいせんや応援団は珈琲豆をご注文分のみ焙煎しますが、ネット注文の場合は１週間以内か土曜日・月曜日発送です。ヤマト便にてお届け致します。　（コーヒー教室等により少し遅れる場合があります。ご承知願います。）　 袋にもこだわっています アロマシール付袋を採用しました！ 理由は・・・珈琲豆は焙煎後も挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するするのを応用していつまでも新鮮さを保持でできるようになりました。 赤い枠の部分がアロマシールです ※深煎りの珈琲豆の場合は珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがありますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。（脂肪分は美味しさの証拠であります） まとめてお買上げいただくとお得！ 送料価格です。 500gまではメール便にて発送。 送料一律210円です。 ただし、メール便は時間指定できません。 珈琲豆を3,150円以上（税抜き）お買い上げのお客様は送料無料です。 ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 北海道・沖縄・一部離島地域のお客様は珈琲豆5,250円以上で送料無料となります。ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 珈琲豆を3,150円未満（税抜き）の送料価格です。 東海500円 関西・北陸・信越500円 関東500円 中国・南東北600円 四国・北東北・南九州700円 北海道・沖縄1000円。 お支払方法について お支払い方法は、 宅配便は、 郵便振替・銀行振込・代引き・カード決済よりお選びいただけます。 代引手数料は、お客様のご負担となります。 郵便振替手数料はご負担願います。 銀行振込手数料はご負担願います。 メール便は、郵便振替と銀行振込（振込手数料ご負担ください）をお選びください。 カード決済がご使用になれます。 パソコン操作が不慣れな方へ お電話・FAXでもご注文承ります。お気軽にお問合わせ下さい。 (Tel & Fax) 0587-23-1056 配達指定承ります ご注文画面の備考欄で日時をご指定下さい。 ”午前中” ”12〜14時” ”14〜16時” ”16〜18時” ”18〜20時” ”20〜21時” ご注意です！ ばいせんや応援団で珈琲豆を買うとデパートやスーパー等で珈琲豆が買えなくなります。 （袋を開けたときの香りが違います！また、ドリップした時に膨らみがあります！え？そんなに美味しいの？！） はい！新鮮さと品質が違います！ 　 Copyright(C)1999-2005 Baisenya Rights Reserved