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	モカクイーン ジェマドロ農園500g ベルサイユ宮殿の貴婦人たちに愛飲され、中世ヨーロッパを熱狂させたモカです。 貴婦人の香りと絶賛された伝説のモカがよみがえりました。 V(^o^)V ■モカクイーン　ジェマドロ農園250g （本体1440円･消費税72円) 1890円／400ｇ （定価） 1512円／250ｇ モカクイーン・ジェマドロ農園250ｇはこちら ばいせんやのその他の出品物と同梱できます！
		いらっしゃいませ！焙煎係の齋田です。 本日は、モカクイーン・ジェマドロ農園をご紹介します。 エチオピア位置 エチオピアは長い歴史を持ち神秘と伝説に満ち溢れる国。 随筆家ジェームス・マーシャルは「あなたが一度エチオピアの水を飲んだら、また再び飲む為にエチオピアに戻ってくる」で始まる詩を書きました。 エチオピアは首都がアジスアベバで、アフリカとアジアの玄関に位置し、両地域の間にある事が宗教、人種、文化に大きな多様性を与えました。古代中東と古代アフリカのルツボがエチオピアです。 世界三大宗教（ユダヤ教、キリスト教、イスラム教）は間違いなくエチオピアの影響を受け、これらの宗教はこの国土の発展にも影響力を与えました。夜間の祈祷者が目を覚ましつづけられる様にと、聖職者達がコーヒーの使用と栽培を行ったのがエチオピアコーヒーの始まりであり、世界のコーヒーの始まりでもあります。 世界で最も香りの高いコーヒーの幾つかがエチオピアで生産されております。 すべての人々の味覚をそそるのがエチオピアコーヒーとみなされています。豆の粒の大きさ、色合い、酸味、味と香りの幅広い多様性と複雑さはコーヒーが栽培されている地域の異なる生態学的環境の違いと農民の生産技術の違いによるものだと考えられています。 エチオピアコーヒーは３つの異なった生産方式があります。 （自然林方式）歴史的な方法で、天蓋を覆う森林の下での栽培です。 （小屋周辺方式）他のアフリカ小規模生産者に見られる代表的なものです。 （大規模農法）プランテーションで近代設備による大量生産システムです。 商品説明 7世紀のヨーロッパを魅了しまたたく閲に広まったアラビアの不思議な飲み物、コーヒーは1610年イエメン・モカ港より東インド会社提督の手でイギリスへ持ち込まれたことから知られるようになりました。特にフランスではベルサイユ宮殿の貴婦人たちが「コーヒーの集い」を開く程|こ愛飲し、コーヒーの魅力をよりいっそう高めるのに花をそえました。当時アラビアは香辛料・宝石の産地としてヨーロッパでは重要な地位を占めていました。これにコーヒーが加わりアラビアはヨーロッパの人々から「幸福のアラビア」と呼ばれ桃源郷のように思われていました。 ベルサイユ宮殿の貴婦人たちに愛飲され、中世ヨーロッパを熱狂させたモカ。 貴婦人の香りと絶賛された伝説のモカがよみがえりました。 Spec 生産地：エチオピア・イルバボール地区ティピ 品種：自生種・原種（約3500種の自生種・原種を栽培） 高度：1700m〜2000m 収穫期：11月〜12月　完熟の実を一粒ずつ手摘み 農園：ジェマドロ農園 鑑定 鑑定書はありません。 焙煎度 苦味 甘味 酸味 香り まろやかさ ★★ ★ ★★ ★★ ★★★ フレンチ フル シティー シティー ハイ ミディアム 　 　 ▲ 　 （注意してください） ・ご注文は250ｇ袋単位になります 。 ・500gまではメール便でのお届けで、郵便振替と銀行振込のどちらかでのお支払いとなります。 ・600g以上は郵便振替と銀行振込と代引きとカード決済のお支払いとなります。 ・商品は確認メール配信後お届けします 。 ※送料について 送料は下記を参照してください。 ご購入についてのご案内 ご注文した時=ばいせんや応援団の出番です！ がぶ飲み価格で勝手に進化していくのがばいせんや応援団です！・・・だからばいせんや応援団は珈琲豆をご注文分のみ焙煎しますが、ネット注文の場合は１週間以内か土曜日・月曜日発送です。ヤマト便にてお届け致します。　（コーヒー教室等により少し遅れる場合があります。ご承知願います。）　 袋にもこだわっています アロマシール付袋を採用しました！ 理由は・・・珈琲豆は焙煎後も挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するするのを応用していつまでも新鮮さを保持でできるようになりました。 赤い枠の部分がアロマシールです ※深煎りの珈琲豆の場合は珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがありますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。（脂肪分は美味しさの証拠であります） まとめてお買上げいただくとお得！ 送料価格です。 500gまではメール便にて発送。 送料一律210円です。 ただし、メール便は時間指定できません。 珈琲豆を3,150円以上（税抜き）お買い上げのお客様は送料無料です。 ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 北海道・沖縄・一部離島地域のお客様は珈琲豆5,250円以上で送料無料となります。ただし、１ｇ１円コーヒーは送料半額です。 珈琲豆を3,150円未満（税抜き）の送料価格です。 東海500円 関西・北陸・信越500円 関東500円 中国・南東北600円 四国・北東北・南九州700円 北海道・沖縄1000円。 お支払方法について お支払い方法は、 宅配便は、 郵便振替・銀行振込・代引き・カード決済よりお選びいただけます。 代引手数料は、お客様のご負担となります。 郵便振替手数料はご負担願います。 銀行振込手数料はご負担願います。 メール便は、郵便振替と銀行振込（振込手数料ご負担ください）をお選びください。 カード決済がご使用になれます。 パソコン操作が不慣れな方へ お電話・FAXでもご注文承ります。お気軽にお問合わせ下さい。 (Tel & Fax) 0587-23-1056 配達指定承ります ご注文画面の備考欄で日時をご指定下さい。 ”午前中” ”12〜14時” ”14〜16時” ”16〜18時” ”18〜20時” ”20〜21時” ご注意です！ ばいせんや応援団で珈琲豆を買うとデパートやスーパー等で珈琲豆が買えなくなります。 （袋を開けたときの香りが違います！また、ドリップした時に膨らみがあります！え？そんなに美味しいの？！） はい！新鮮さと品質が違います！ 　 Copyright(C)1999-2007 Baisenya Rights Reserved.